ハンバーガーアレンジ〜ハンバーグ味変レシピ③

子供から大人まで楽しめるソースを【ニワカそうす】で簡単に美味しく作れます。

子供に大人気!照り焼きハンバーグマヨネーズソース
○ニワカそうす   大さじ1
○マヨネーズ    大さじ1

大人向け赤ワイン!煮込みハンバーグソース
○ニワカそうす   大さじ1
○赤ワイン     大さじ1

ハンバーグ(2人分)
○ひき肉(牛肉または合挽き) 200g
○玉ねぎ    小1/2個
○パン粉 1/2個
○牛乳     1/4カップ
○卵      1個
○ニワカそうす 大さじ1

作り方
①パン粉と牛乳を合わせ、ひき肉.みじん切りにした玉ねぎ.パン粉.卵.ニワカそうすを混ぜ合わせていき
塩.こしょうも入れてよくこねます。

②①を二つに分けボール状にして、両手でキャッチボールをするようにして空気をしっかり抜いたら、成形します。

③焦げ付かないようにオーブンシートを敷きフライパンで焼きます。

④片面に少し焦げ目がついたらもう片面を焼きましょう。
中までしっかり火が通ったらたっぷりニワカそうすをかけてできあがり。

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