ココスのビーフハンバーグステーキを家で作るなら…この作り方がすごい!

ココスのビーフハンバーグステーキを家で作るなら…この作り方がすごい!

ココスの再現レシピ。お店のハンバーグのあの食感が家で楽しめる☆
ポイントは混ぜすぎないこと。混ぜすぎると柔らかい食感になってココスのビーフハンバーグステーキと離れてしまいます。
肉を食べたーという満足感が嬉しいレシピです☆

☆材料2人分☆

牛ひき肉 150g
牛薄切り肉 150g
玉ねぎ 1/4個
バター 5g
卵 1個
片栗粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1/3
ガーリックパウダー 少々
塩 少々
こしょう 少々
味の素 少々
ブラックペッパー たっぷり
白ワイン 50cc

ソース
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 2片分

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