手作り‼️トマトのハンバーグステーキ!ほうれん草とお揚げのオリーブオイル炒め‼️コーンポタージュスープ!  夫婦二人でおうちごはん!夫婦二人の会話あり‼️概要欄にレシピあり‼️

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トマトハンバーグの作りかた

材料

ハンバーグ
牛豚の合挽き肉
玉ねぎ半分 
塩コショウ こさじ一杯
めんつゆ 大さじ一杯
ケチャップ こさじ一杯
卵一個
パン粉 大さじ二杯

ハンバーグソース
塩コショウ 少々 
ワインもしくは料理酒 大さじ二杯
ソース 大さじ二杯
ケチャップ 大さじ二杯
ニンニク お好みで
 
トマト細かく切る

玉ねぎをみじん切りにて
材料を混ぜ合わせる

好きなサイズに丸くして
一つにつき両手でパンパンとたたいて
空気を抜く

形を丸くして整えて
真ん中に丸く窪みをつけて
焼く

焼き目がついたらソースをいれて煮込む
弱火で片面15分、残り片面30分くらい

トマトを細かく切って上にのせて
美味しいハンバーグの出来上がり

ほうれん草と油揚げの炒め

ほうれん草と油揚げを食べやすい形にきり、
オリーブ油で塩コショウで炒める
中くらいいたまったら大さじ一杯の胡麻油をいれてさらに炒めて出来上がり

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